অনেক লোকের জন্য, আচারের ছাড়া খাবার অসম্পূর্ণ। তবে আপনি কি জানেন আচার রসের উপকারিতা সম্পর্কে? লবণ এবং কিছু খনিজগুলির উত্তেজক দ্রবণটি একটি রিহাইড্রিং তরল এবং এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও। এখানে পুষ্টিবিদ নিম্মি আগরওয়াল আচারের রস সম্পর্কে আরও বেশি ভাগ করে নিচ্ছেন এবং আপনার নিয়মিত এটি কেন করা উচিত, যদি আপনার চিকিতসক অন্যথায় আপনাকে পরামর্শ দিয়েছেন ।আগরওয়াল উল্লেখ করেছিলেন যে আচারের রস একটি "ইলেক্ট্রোলাইটস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং পুষ্টির অবিশ্বাস্য উত্স"।
এখানে আখের রস আপনার জন্য কীভাবে ভাল ?
পেশী ক্র্যাম্প প্রশান্ত করতে সহায়তা করে
তার মতে, এটি শরীরের হারানো তরলকে পরিপূর্ণ করে দেওয়ার সাথে সাথে এটি প্রাক এবং পোস্ট-ওয়ার্কআউট পানীয় হিসাবে অ্যাথলিটদের কাছে জনপ্রিয়। আচার রসের ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড এবং ভিনেগার সামগ্রী দেহের শোষণের জন্য সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম সহজেই উপলব্ধ করে দেহের ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে। শরীরের হাইড্রেট হওয়ায় পেশীগুলির বাধা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্যও রসটি ভাল।তবে অম্লজনিত হওয়ায় খালি পেটে এটি পান করা উচিত।
অন্ত্রে স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
গন্ধযুক্ত খাবারগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত কারণ তারা অন্ত্রে ভাল ব্যাকটিরিয়া এবং উদ্ভিদের উন্নতি করে।
ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ
তিনি আরও যোগ করেন যে আচারের রস প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ এবং ই এর একটি ভাল উত্স কারণ এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীর এবং এর কোষকে ক্ষতিকারক অণু থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
তবে মনে রাখবেন যে অত্যধিক যে কোনও কিছুর জন্য স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ। যদি আপনি কম সোডিয়াম ডায়েটে থাকেন তবে এটি এড়ানো ভাল কারণ এটি ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করতে পারে।ফোলাভাব এবং জল ধরে রাখা অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা অতিরিক্ত আচার খাওয়ার সাথে ঘটে।
0 Comments