তিনি যোগ করে বলেন "আমি এটা বিশ্বাস করতে পারছি না। আমি খুব খুশি যে মোদী স্যার আমার তৈরি খাবারের স্বাদ নিতে চলেছেন। আমি নিশ্চিত করব যে মোদী স্যার আমাদের তেলেঙ্গানা খাবার পছন্দ করবেন।" তাকে ৩ জুলাই খাবার তৈরি করতে বলা হয়েছিল এবং ১ জুলাই হোটেলে রিপোর্ট করতে হবে।
ইয়াদাম্মার ছেলে জি ভেঙ্কটওয়েশার বলেন যে তার মাকে তেলেঙ্গানা বিজেপি প্রধান বান্দি সঞ্জয় কুমার বলেছিলেন যে মোদী এখানে থাকার সময় তেলেঙ্গানার কিছু খাবারের স্বাদ নিতে চান। ইয়াদাম্মা প্রায় ২৫-৩০টি তেলেঙ্গানা সুস্বাদু খাবার যেমন গঙ্গাভেলি-মামিদকায়া পাপ্পু, মুদ্দা পাপ্পাউ, সর্ব পিন্ডি, সাক্কিনাল, বেন্ডকায়া ফ্রাই, বুরেলু এবং বেল্লাম পারমান্নাম (মিষ্টি) প্রস্তুত করবেন।
ভেঙ্কটেশ্বর বলেন "বান্দি সঞ্জয় স্যার আমার মায়ের নাম উল্লেখ করেছিলেন যখন মোদী স্যার তেলেঙ্গানার সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নেওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করেছিলেন। আমরা গতকাল হোটেলে ছিলাম। হোটেলের লোকেরা বলেছিল যে তারা আমার মাকে সহায়তা করার জন্য তাদের কর্মী সরবরাহ করবে।"
ইয়াদাম্মাকে তার ছয় কর্মীকে খাবার প্রস্তুত করার জন্য আনার জন্য নিরাপত্তা ছাড়পত্র দেওয়া হয়েছিল এবং হোটেল তাদের সহায়তা করার জন্য নিজস্ব কর্মী সরবরাহ করবে। ইয়াদাম্ম তার স্বামীকে দুর্ঘটনায় হারিয়েছেন, তিনি গত তিন দশক ধরে ক্যাটারিং ব্যবসার সাথে জড়িত। তাকে তার একমাত্র ছেলে ভেঙ্কটেশ্বর সাহায্য করছেন।
0 Comments