অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি হ'ল উপাদানগুলি যা আমাদের দেহকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালস হিসাবে পরিচিত ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক অণু থেকে রক্ষা করে, যা কোষের ক্ষতি করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রচার করে।অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।


 অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গ্রহণ আপনার বাড়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে।  এর মধ্যে একটি আপনার ডায়েটে এমন কিছু পানীয় যুক্ত করছে যা এই উপাদানটি দিয়ে বোঝায়।


 1 ।গ্রিন টি: বিশেষত একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ



 গ্রিন টি বিশেষত ক্যাটচিন (একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট) এবং এপিগ্যালোকোটচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) সমৃদ্ধ, যা বিভিন্ন রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে।


 এটি অন্যতম প্রধান যৌগ যা এই চাটিকে medicষধি বৈশিষ্ট্য দেয়।


 অন্যান্য রূপগুলির মধ্যে ম্যাচা গ্রিন টিতে সর্বাধিক পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।


 গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি চা-এর নিম্ন-গ্রেডের চেয়ে 137 গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।


  2। কফি: গ্রিন টিয়ের চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে



 আপনি কি জানেন যে কফি গ্রিন টিয়ের চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ দেখিয়েছে?


 বিজ্ঞানীরা প্রায় 1000 টি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টসকে অপ্রসেসড কফি মটরশুটিতে সনাক্ত করেছেন।  তদুপরি, ভুনা চলাকালীন, এতে কয়েকশ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিকাশ করে।


 কফি বিশেষভাবে ক্যাফিক অ্যাসিড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাটচিন, কোরেসেটিন এবং রুটিনের সাথে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে ভরা থাকে।


 আসলে, কফির একচেটিয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সম্ভাবনা দেখিয়েছে।


 3 ।ডালিমের রস: সুপার পাওয়ারফুল, তবে এটি পরিমিতভাবে পান করুন



 সাধারণভাবে বলতে গেলে ডালিমের রসে অন্যান্য ফলের রসের চেয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বেশি থাকে।


 এই রসটি পলিফেনল নামক রাসায়নিকগুলি থেকে প্রাণবন্ত লাল রঙ পায় যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।


 ডালিমের রসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি অপসারণ করতে, কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে।


 তবে, রসে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার নেই, তাই আপনার এটি মাঝারিভাবে পান করা উচিত।


 4 ।নারকেল জল: কেবলমাত্র তাজা পান করুন, প্রক্রিয়াজাত নয় ।



 নারকেল জল পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো গুরুত্বপূর্ণ অণু পুষ্টির এক দুর্দান্ত উত্স।  অতিরিক্তভাবে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত ডোজও সরবরাহ করে।


 এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অনুশীলনের মাধ্যমে তৈরি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি নিরপেক্ষ করতে পারে, এটি এটিকে একটি দুর্দান্ত পোস্ট-ওয়ার্কআউট ড্রিঙ্ক হিসাবেও তৈরি করে।


 তবে আপনার কেবল তাজা নারকেল জল খাওয়া উচিত, কারণ প্রক্রিয়াজাত নারকেল জলে কম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।


  5 ।বিটরুটের রস: রক্ত ​​এবং লিভার বিশোধনের জন্য ভাল


 বিটরুট বা বিট রসে বিটালাইন নামে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আমাদের দেহের ডিটক্সিফিকেশন করতে সহায়তা করে।  এই উপাদানগুলি টক্সিনগুলি ভেঙে দেয়, যাতে এগুলি সহজেই নির্গত হতে পারে।


 এমনকি বিটালাইনগুলির একটি রঙ্গক (যা বিট্রুট রসের 1/4 কাপ থেকে পাওয়া যায়) বিনামূল্যে র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির প্রভাবগুলিকে বিপরীত করতে সক্ষম। বিটরুট রক্ত ​​এবং যকৃতের পরিশোধনের জন্যও ভাল।