সেলিব্রিটি শেফ কুনাল কাপুর খুব সাধারণ রেসিপি ব্যবহার করে আমের জ্যাম কীভাবে তৈরি করবেন তা দেখানোর জন্য ইনস্টাগ্রামে দিয়েছিলেন।

বাড়িতে আমের জাম তৈরি করুন

 এটি আমের মৌসুম এবং আপনি যদি ফলের অনুরাগী হন তবে আপনি বিভিন্ন আকারে এগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

 তবে আপনি কি বাড়িতে তাজা আমের জ্যাম বানানোর চেষ্টা করেছেন?  আপনার যা দরকার তা হ'ল কাঁচা এবং পাকা আম এবং কিছু চিনি।  সেলিব্রিটি শেফ কুনাল কাপুর তার মায়ের কাছ থেকে শিখেছেন এমন একটি খুব সাধারণ রেসিপি ব্যবহার করে কীভাবে জ্যাম তৈরি করবেন তা দেখানোর জন্য ইনস্টাগ্রামে দিয়েছিলেন।

 “ ঘরে জ্যাম তৈরির জন্য 2 টি উপাদানের এই সাধারণ রেসিপিটি উপভোগ করুন।  আমি তাজা আম নিয়ে এটি শতভাগ প্রাকৃতিকভাবে রেখেছি।  কোনও সংরক্ষণক নেই কোনও জেলিং এজেন্ট…, ”কুনাল রেসিপি ভিডিওটির শিরোনাম করেছেন।  ঘরে বসে এই সহজ পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দেখুন:

 উপকরণ

 1 কাপ - কাঁচা আমের (কাটা)
 3 কাপ - পাকা আমের(কাটা)
 3/4 কাপ - চিনি

 পদ্ধতি

 ১. একটি ব্লেন্ডারে কাঁচা আম এবং পাকা আমের যোগ করুন এবং একটি পিউরি তৈরির জন্য ভাল করে কষিয়ে নিন।

 2. একটি প্যানে পিউরিটি স্থানান্তর করুন এবং এতে চিনি যুক্ত করুন।  প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি শিখায় রান্না করুন।

 3. জ্যামটি একটি জারে রাখুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

 রুটি বা পাউরুটির সাথে আপনার এই সুস্বাদু আমের জ্যামটি ভালো লাগবে।