৫ হাজার বছর আগে ভারতে আমের চাষ হয়েছিল এবং পরে ফলটি খ্রিস্টপূর্ব ৫ ম ও চতুর্থ শতাব্দীর মধ্যে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ভ্রমণ করেছিল।এটি ভারত, পাকিস্তান এবং ফিলিপাইনের জাতীয় ফল এবং এটি বাংলাদেশের জাতীয় গাছও বটে।  আমের বেশিরভাগ হিম-মুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে চাষ করা হয়, বিশ্বের প্রায় অর্ধেক আমের সরবরাহ হয় ভারতে, যার দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্স চীন।

  আম আমাদের প্রিয় ফলের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে এবং এই আমের সুস্বাদু ফলের প্রশংসা করার জন্য ২২ শে জুলাই জাতীয় আম দিবস উদযাপিত হয়।  দিনটি আমের খাওয়ার জন্য নিবেদিত।
 আমাদের রেসিপিগুলির মূল এবং সর্বাধিক সুস্বাদু উপাদান, গ্রীষ্মে প্রত্যেকের ফলের প্রথম পছন্দ, আম হ'ল ফলের ধরণ যা প্রায় সবাই পছন্দ করে।

জেনে নিন আম দিবসের ইতিহাস কী


 ৫ হাজার বছর আগে ভারতে আমের চাষ হয়েছিল এবং পরে ফলটি খ্রিস্টপূর্ব ৫ ম ও চতুর্থ শতাব্দীর মধ্যে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ভ্রমণ করেছিল।  খ্রিস্টীয় দশম শতাব্দীতে, যেখানে পূর্ব আফ্রিকাতে চাষাবাদ শুরু হয়েছিল, ভারতে বিকশিত পাইসলে প্যাটার্ন আমের আকৃতির উপর ভিত্তি করে বিশ্বাস করা হয়।  এটি ভারত, পাকিস্তান এবং ফিলিপাইনের জাতীয় ফল এবং এটি বাংলাদেশের জাতীয় গাছও বটে।  আমের বেশিরভাগ হিম-মুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে চাষ করা হয়, বিশ্বের প্রায় অর্ধেক আমের সরবরাহ হয় ভারতে, যার দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্স চীন।


 আমের সম্পর্কে এই মজাদার ঘটনা শুনেছেন?

ভারতে বছরে প্রায় 20 মিলিয়ন টন আম চাষ হয়।আমগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর সমৃদ্ধ ফল এবং এগুলি আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর 100 শতাংশ সরবরাহ করে । আম গাছগুলি মাটি থেকে 100 ফুট উঁচুতে লম্বা হতে পারে।যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ আম মেক্সিকো, পেরু, ইকুয়েডর, ব্রাজিল, গুয়াতেমালা এবং হাইতি থেকে আমদানি করা হয়।কানাডা, জ্যামাইকা, ফিলিপাইন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ অন্যান্য জায়গায় আমের উত্সর্গীকৃত উত্সবগুলিও রয়েছে।